Julia Child

Julia Child, cujo nome completo é Julia Carolyn McWilliams, nasceu em Pasadena no dia 15 de agosto de 1912 e faleceu em Santa Bárbara em 13 de agosto de 2004. Ela foi uma famosa autora de livros de culinária e uma conhecida apresentadora de televisão nos Estados Unidos.

Julia estudou na renomada escola de culinária Le Cordon Bleu, onde aprendeu técnicas de cozinha que a tornaram uma referência na gastronomia. Sua paixão pela culinária e seu jeito único de ensinar a tornaram suas receitas muito populares.

Em 2003, Julia Child recebeu a Medalha Presidencial da Liberdade, uma das mais altas honrarias dos Estados Unidos, em reconhecimento ao seu impacto na culinária e na cultura americana. Sua influência continua a inspirar cozinheiros e amantes da gastronomia até hoje.