Julia Child
Sobre o Livro (Sinopse)
Em "A Arte Culinária de Julia Child: Técnicas e Receitas Essenciais de uma Vida Dedicada à Cozinha", a icônica chef francesa Julia Child compartilha seu conhecimento adquirido ao longo de anos dedicados à culinária. Este livro é um resumo essencial da arte culinária, oferecendo respostas completas para diversas questões que surgem no dia a dia na cozinha doméstica.
Ao longo de sua carreira, Julia Child desenvolveu novas técnicas para antigos problemas, utilizando utensílios tradicionais e produtos disponíveis no mercado. As soluções apresentadas neste livro são simples e eficazes, tornando-se um guia indispensável para quem deseja aprimorar suas habilidades culinárias.
A obra aborda diversos temas importantes para a cozinha, desde as técnicas básicas até receitas mais elaboradas. A linguagem utilizada é clara e objetiva, facilitando a compreensão dos leitores. As receitas são detalhadas passo a passo, garantindo que mesmo cozinheiros iniciantes consigam reproduzir os pratos com sucesso.
Julia Child não se limita a descrever técnicas e receitas; ela também compartilha seus conhecimentos sobre ingredientes, temperos e harmonização de sabores. O livro é uma verdadeira aula de culinária, que vai além da simples preparação de alimentos. Para aqueles que buscam aprofundar seus conhecimentos na arte de cozinhar, este livro é um verdadeiro tesouro. A paixão de Julia Child pela cozinha transparece em cada página, inspirando os leitores a experimentarem novos sabores e técnicas.
"A Arte Culinária de Julia Child: Técnicas e Receitas Essenciais de uma Vida Dedicada à Cozinha" é um livro para todas as idades e níveis de experiência na cozinha.
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Edição - Ficha Técnica
| Data de publicação | 17 de maio de 2013 |
| Edição | 1ª |
| Editora | Seoman |
| Formato | Capa comum |
| Idioma | Português |
| ISBN 10 | 8598903574 |
| ISBN 13 | 9788598903576 |
| Páginas | 240 |
| Qtd. palavras (estimado) | 60.000 |
| Tempo de leitura | 8 horas |